MAZA TELPA. PĀRDOMĀTA DARBA VIETA.
Sagatavo, gatavo un izsniedz vienā pārskatāmā telpā. Apskati iekārtas, atver glabāšanas vietas un salīdzini zināmās cenas ar vēl iecenojamām pozīcijām.
Izslēdz vienu grupu, lai salīdzinātu gaismu uz virsmām.
GEMOSS iekārtu korpusi balstīti produktu datos. Novameta komplektācija un karsto ieliktņu vietas ir iecere; izgriezumi un atvēršanās trajektorijas vēl jāapstiprina. Telpa nav uzmērīta.
MŪSDIENĪGA PROFESIONĀLĀ VIRTUVE
Novameta DML-000 virsma uz H0/H2 moduļiem. Šeit 4 800 × 700 mm, augstums 900 mm; 3 000 + 1 800 mm sekciju salaiduma iecere sausajā posmā; papildus krāsns sānu lete. Integrēta izlietne, Inducs indukcijas un Lotus fritiera vietas. Precīzo komplektu apstiprina ražotājs.
Baltic Master Lietuvā · izvēlētā sistēma ↗Mūsdienu vadības sistēmas var pielāgot nosūci strādājošajām gatavošanas zonām. Šim projektam jānoskaidro, kādu ventilatora, pieplūdes un vadības komplektu var piegādāt GEMOSS. Kupols viens pats to nenodrošina.
Halton · slodzei pielāgota ventilācija ↗Automātiska temperatūras reģistrācija un brīdinājumi palīdz laikus pamanīt aukstuma novirzes. Papildus vajadzīgs zondes termometrs. Konkrēts GEMOSS risinājums vēl nav atlasīts, un šī funkcija nav piedēvēta izvēlētajam ledusskapim.
Testo · risinājumi restorāniem ↗Grīdai saglabāts aizsargāta betona izskats ar satīna atspīdumu. Darbam jāizvēlas konkrēts segums ar piemērotu saķeri slapjumā un taukos, mazgāšanas un temperatūras izturību. Virsmu izskats pats par sevi nenosaka šīs īpašības.
Sika · profesionālo virtuvju grīdas ↗Pie roku izlietnes parādītas ziepju un vienreizlietojamu roku dvieļu novietnes. Vēl jāparedz tīrīšanas inventāra nodalīta vieta, pārtikas marķēšana un eļļas savākšana. Apdares virsmas paredz gludas, neuzsūcošas un mazgājamas.
ES Regula 852/2004 · higiēnas prasības ↗Četri slēgti lineāri griestu gaismekļi divās rindās un atsevišķa gaisma pie izlietnes un zem nosūces. Neitrāls 4000 K tonis, plaši difuzori un pārklājošās gaismas zonas palīdz saglabāt pārskatāmas virsmas.
Virtuves darba atsauce: 500 lx, U₀ 0,6, UGR ≤ 22, Ra ≥ 80. Tie ir projektēšanas mērķi; šajā vizualizācijā sasniegtās vērtības nav aprēķinātas. Konkrētie gaismekļi, tīrīšanas līdzekļu saderība un montāža jāprecizē; cena nav iekļauta tāmē.
Thorlux · virtuves gaismas vadlīnijas ↗TRILUX · 4200 lm / 4000 K griestu atsauce ↗
Atsauces modelim ir ierobežota pieejamība; ražotājs norāda aktuālu aizstājēju. Galīgo modeli izvēlas pēc gaismas aprēķina un kopšanas prasībām.
Pasūtījumu pieņemšanu un izsniegšanu organizēt priekšējā labajā pusē, netīro trauku atgriešanu — kreisajā. Elektroniskai pasūtījumu pieņemšanai jāatlasa konkrēts risinājums. POS, ekrāns un iepakojums pašreizējā summā nav iekļauti.
Lietuvas piegādātājs Baltic Master publiski piedāvā Novameta DML-000 ar integrācijas opcijām. Cenas orientieris citā Lietuvas veikalā: 4 000 × 700 × 40 mm virsma vien — 881,00 € ar PVN; bez rāmja, izlietnes, izgriezumiem un montāžas. Tā nav šīs 4,8 m virtuves cena un nav pieskaitīta tāmē. Pārbaudītā 4 m virsmas lapa ↗
R009: GN trauki 150 mm / 5,7 l; pievienota elektrības slodze un tehnisko mezglu saskaņošana. 2D plāns, 3D un PDF balstīti vienā izvietojumā; telpa vēl nav uzmērīta.
IZMĒRI UN PLŪSMA
Atvērtas pretējās aukstuma atvilktnes un trauku mašīnas durvis atstāj 658,5 mm, ieskaitot rokturus. Grozu un pretējo atvilktni apkalpo secīgi. Atvēršanās zonas nav pastāvīgas ejas.
Sienas līnijas darba plakne: 4 800 × 700 mm, augstums 900 mm. Izlietnes bļoda sākas 850 mm no kreisās sienas. Paredzēts ražotāja virsmas salaidums sausajā posmā. Krāsns ir uz sānu letes, 200 mm no labās sienas; tai blakus 600 mm brīvs posms. Karsto ieliktņu izgriezumi un abu nosūces zonu risinājums vēl jāsaskaņo.
5 × 3,2 m ir projektēšanas pieņēmums. Īstās telpas durvis, logi un komunikācijas var mainīt izvietojumu.
R009 modelis, 2D plāns un PDF izmanto vienus izvietojuma datus. Punktētā aukstuma pamatne atrodas zem letes; izsniegšanas zona nav atsevišķs galds.
GEMOSS ATLASE + NOVAMETA KOMPLEKTS
5 861,70 € ir atlasīto GEMOSS preču zināmo cenu starpsumma. Cenu un pieejamības pārbaudes datumi, trīs saglabātās vēsturiskās cenas un papildu izmaksas norādītas PDF. PVN piemērošanu apstiprina piegādātājs gala piedāvājumā. Atsevišķais mazgāšanas galds (377,05 €) un krāsns galds (354,09 €) ir izņemti. Novameta līnijai un pārējām jaunajām pozīcijām rādīts “Jāieceno”; pilnā cena vēl nav zināma.
Ventilācija
Ventilators, kanāli, pieplūde, filtri un montāža. Kupola cena nenozīmē gatavu nosūces sistēmu.
Komunikācijas
Elektrības sadale, ūdens un kanalizācija, maisītājs, ūdens sagatavošana un dozatori.
Darba pabeigšana
Piegāde, uzstādīšana, roku higiēnas aprīkojums, darba apgaismojums, ugunsdrošības aprīkojums un klientu puses aizsegs.
Atkarīgs no ēdienkartes
Saldētava, papildu aukstums, termometrs, virtuves svari, marķēšana, tīrīšanas inventārs, iepakojums un POS.
Šīm pozīcijām pārbaudītas GEMOSS cenas nav iegūtas, tāpēc tās nav paslēptas kopējā summā vai uzrādītas kā 0 €. Pilnā izbūves cena vēl nav noteikta.
REĀLS BLENDER / CYCLES RENDERIS
Tā pati 2D un interaktīvā modeļa ģeometrija, renderēta Blender. Novameta kopīgā virsma ar izlietni ir komplektācijas iecere; karsto ieliktņu modeļi un montāža vēl jāapstiprina. R009: plīts centrā, trauku mašīna blakus izlietnei, krāsns uz sānu letes ar brīvu vietu paplātēm. Gaismekļu detaļas un gaismas sadalījums ir ilustratīvs. Attēli nav ražotāja foto.
